W dniu 30 stycznia 2014 roku w Politechnice Białostockiej odbyła się uroczystość nadania najwyższej godności akademickiej – tytułu Doktora Honoris Causa –
prof. zw. dr. hab. inż. Eugeniuszowi Dembickiemu, światowej sławy uczonemu w zakresie geotechniki, Doktorowi Honoris Causa Uniwersytetu J. Fouriera w Grenoble, Politechniki Wrocławskiej, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Politechniki Łódzkiej.
„Serdecznie witam Pana Profesora w gronie społeczności akademickiej Politechniki Białostockiej i gorąco dziękuję za Pańską pracę i zaangażowanie, które wzbogaciły dorobek naszej Uczelni” – powiedział podczas powitania Rektor Politechniki Białostockiej prof. dr hab. inż. Lech Dzienis. Bliska współpraca Profesora Eugeniusza Dembickiego z Wydziałem Budownictwa i Inżynierii Środowiska Politechniki Białostockiej sięga lat 70. XX wieku. Profesor był promotorem trzech rozpraw doktorskich pracowników Politechniki Białostockiej. Był recenzentem w dwóch przewodach habilitacyjnych i recenzentem wydawniczym dwóch innych rozpraw habilitacyjnych, a także recenzentem trzech rozpraw doktorskich obronionych na WBiIŚ. Recenzował wnioski awansowe oraz liczne publikacje i doniesienia konferencyjne pracowników Wydziału, a w latach 2001-2006 brał udział w realizacji dwóch projektów naukowo-badawczych KBN. Profesor E. Dembicki współorganizował wraz z pracownikami Zakładu Geotechniki Politechniki Białostockiej renomowane konferencje krajowe, będąc często przewodniczącym ich komitetów naukowych.